Menu
På Det Gamle Bryghus tilbyder vi en god blanding af store og små retter samt lækre desserter. Derudover tilbyder vi et stort smørrebrødskort samt et ølkort ud over det sædvanlige.
Klik på menukortene og se hvad Det Gamle Bryghus byder på.
Det Gamle Bryghus tager gerne imod små eller store selskaber, men er også stedet hvor du kan nyde en dejlig frokost, en kop kaffe, – eller blot nyde et godt glas vin eller øl.
tag oplevelsen med hjem
Mad ud af huset
Vi tilbyder mad ud af huset året rundt med dejlige råvare og gode priser, vi laver menuen specialt til jer så vi kommer tættest på det perfekte resultat. Ud over dette laver vi altid vores alacarte kort efter aftale til over 10 personer.
F.eks.: 3-retters menu (se nedenfor)
3-retters menu
LAKSERILETE
Lakserilette af varmrøget laks, cremefraiche, dijonsennep & kapers. Lagt med ærte pure, sprød frisé salat, rugbrøds brud & dild marineret agurk kugler
TOURNEDOS
Tournedos af kalvemørbrad 180g med skovsvampe veloute sauce, sauté af ristede østershatte, porrer samt kørvel serveret med 3 slags salte, creme fraiche & dagens kartoffel
CHOKOLADE FONDANT
Blødende chokolade kage lagt med brændt hvid chokolade, jordbær sorbet fra Møn Is samt broken æble gel