Serveres fra klokken 12:00 til 16:30

FROKOST ANRETNING

6 slags kolde samt lune anretninger. Serveres med mørkt og lyst brød, samt fedt og smør.

275 kr.

SMØRREBRØD

Serveres med to skiver rugbrød og smør.

KARRYSILD Rødspættefilet med rejer Rødspættefilet med remulade
.. med et halvt kogt æg, syltede rødløg, kapers og finthakket æble .. hjemmerørt urtemayonnaise, kaviar, citron og dild ..kaviar, citron og dild
115 KR. 155 KR. 140 KR.
prikker prikker prikker
Sol over bryghuset Hønsesalat Roastbeef
Lakserilette lagt med sprøde radisser, kapers og en æggeblomme ved siden af. .. rørt med Dijon sennep, asparges og mayonnaise, hertil stegte svampe og sprød bacon. .. toppet med bløde løg, ristede løg, agurkesalat, høvlet peberrod og hjemmerørt remoulade.
150 KR. 115 KR. 125 KR.
prikker prikker prikker
Tre lune frikadeller
.. serveret med hjemmelavet rødkål, agurkesalat og hjemmerørt remoulade.
115 KR.
prikker

Serveres hele dagen, også ud af huset

BURGERE

Kan bestilles hele dagen ud af huset

Klassisk Burger (200g) THE TERMINATOR (200G) Kyllinge Burger
(180G)
Tomat/agurke relish, urtemayo, chilimayo, cheddar og bacon. Tomat/agurke relish, friterede løgringe, bløde løg, røget BBQ mayo, cheddar og bacon. Cornflakes paneret kyllingebøffer, tomat/agurke relish samt urte og chili mayo.
130 KR. 140 KR. 130 KR.
Opgrader din Klassik burger med dobbelt op på bøf, ost og bacon. (+ 50 KR.) Opgrader din Terminator burger med dobbelt op på bøf, ost og bacon. (+ 50 KR.)
prikker prikker prikker
Falafel Burger (Spørg for vegansk)
Falafel ”bøf”, tomat/agurke relish, rodfrugte chips, urte og chili mayo samt cheddar.
130 KR
prikker

SNACKS

Serveres hele dagen, også ud af huset

RUSTIKKE POMMES FRITES. SWEET POTATO FRIES. 6 stk. Paneret Løgringe
50 KR. 60 KR. 30 KR.
prikker prikker prikker
6 stk. Chili Cheese Tops
30 KR.
prikker
Ekstra dyp
10 KR.

Serveres mellem klokken 17:30 og 20:30

FORRETTER

Serveres med brød og smør.

LAKSERILETTE Augustus gourmet skinke
.. sat med syltede urter, ingefær creme samt sprød frisé. .. lagt med romesco sauce, semidried tomater og høvlet parmesan.
100 KR. 100 KR.
prikker prikker

HOVEDRETTER

Serveres med torvegrønt og kartoffelgratin.

Angus Ribeye af okse (250g) Dansk Gastro Kalvemørbrad (200g) Skindstegt Sandartfilet
.. med hjemmelavet madagaskarpebersauce. .. med hjemmelavet rødsvins speciel sauce. .. med urtecreme og syltet fennikel.
295 KR. 315 KR. 295 KR.
100g ekstra Ribeye 100g ekstra kalvemørbrad
+100 KR. +130 KR.
prikker prikker prikker
LIDT EKSTRA
Hjemmelavet Bearnaise
45 KR.
prikker

DESSERTER

Valnøddetærte med Marcipan Isanretning fra Møn Is
Lagt med Møn Is, friske bær og sprødt. 4 kugler is med friske bær og sprødt.
90 KR. 90 KR. 
prikker prikker

ØL

Spørg tjeneren om dagens udvalg.

Lille 25 cl. Mellem 40 cl. Stor 60 cl.
50 KR. 60 KR. 80 KR.
prikker prikker prikker
Sampler 4 x 10 cl. Flaske øl 33 cl.
100 KR. 55 KR.
prikker prikker

VAND

med eller uden brus

Lille Møn vand 33 cl. Stor Møn vand 75 cl.
25 KR. 45 KR.
prikker prikker

SODAVAND

med eller uden brus

Pepsi, Pepsi Max, Miranda eller Faxe Kondi 25 cl.
35 KR.
prikker

ØKO SAFTER

Hyldeblomst, solbær, æble jordbær, eller rabarber. 33 cl.
40 KR.
prikker

VARME DRIKKE

AMERICANO Espresso Café Latte
30 KR. 25 KR. 45 KR.
prikker prikker prikker
Cappuccino Ekstra shot Varm chokolade
45 KR. +10 KR. 70 KR.
prikker prikker prikker
The fra Pukka Sødt til kaffen –
Valnøddetærte med Marcipan
40 KR. 65 KR.
prikker prikker

Serveres fra klokken 12:00 til 16:30

Frokost anretning

6 slags kolde samt lune anretninger. Serveres med mørkt og lyst brød, samt fedt og smør.

275 Kr.

 

Smørrebrød

Serveres med to skiver rugbrød og smør.

Karrysild

.. med et halvt kogt æg, syltede rødløg, kapers og finthakket æble.

115 Kr.

prikker
Rødspættefilet med rejer

.. hjemmerørt urtemayonnaise, kaviar, citron og dild.

155 kr.
prikker
RØDSPÆTTEFILET med remoulade

.. kaviar, citron og dild.

140 kr.
prikker
Sol over bryghuset

Lakserilette lagt med sprøde radisser, kapers og en æggeblomme ved siden af.

150 kr.
prikker
Hønsesalat

.. rørt med Dijon sennep, asparges og mayonnaise, hertil stegte svampe og sprød bacon.

115 DKK
prikker
Roastbeef

.. toppet med bløde løg, ristede løg, agurkesalat, høvlet peberrod og hjemmerørt remoulade.

125 kr.
prikker
tre Lune FRIKADELLER

.. serveret med hjemmelavet rødkål, agurkesalat og hjemmerørt remoulade.

115 DKK
prikker

Kan bestilles hele dagen ud af huset

Vores Originale Burgere

Alle burgere er med brioche bolle, syltede rødløg og sprød salat.

Klassisk burger (200g)

Tomat/agurke relish, urtemayo, chilimayo, cheddar og bacon.

130 kr.
prikker
THE TERMINATOR (200g)

Tomat/agurke relish, friterede løgringe, bløde løg, røget BBQ mayo, cheddar og bacon.

140 kr.
prikker
DELUXE opgradering

Opgrader din Klassik eller Terminator burger med dobbelt op på bøf, ost og bacon.

+50 kr.
prikker
kyllinge Burger (180g)

Cornflakes paneret kyllingebøffer, tomat/agurke relish samt urte og chili mayo.

130 kr.
prikker
FALAFEL Bruger (spørg for vegansk)

Falafel ”bøf”, tomat/agurke relish, rodfrugte chips, urte og chili mayo samt cheddar.

130 kr.
prikker

Sides

POMMES FRITES.
50 kr.
prikker
SWEET POTATO FRIES.
60 kr.
prikker
6 stk. paneret løgringe
30 kr.
prikker
6 stk. chili cheese tops
30 kr.
Ekstra dyp
30 kr.

Aften 17:30 og 20:30

Forretter

Serveres med brød og smør.

LAKSERILETTEE

.. sat med syltede urter, ingefær creme samt sprød frisé.

100 DKK
prikker
Augustus gourmet skinke

.. lagt med romesco sauce, semidried tomater og høvlet parmesan.

100 DKK
prikker

Hovedretter

Serveres med torvegrønt og kartoffelgratin.

Angus Ribeye af okse 250g

.. med hjemmelavet madagaskarpebersauce.

295 kr.
100g ekstra ribeye
+100 Kr.
prikker
dansk gastro kalvemørbrad 200g

.. med hjemmelavet rødsvins speciel sauce.

315 kr.
100g ekstra kalvemørbrad
+130 DKK
prikker
Skindstegt SANDARTfilet

.. med urtecreme og syltet fennikel.

295 DKK
prikker
Hjemmelavet Bearnaise
45 kr.
prikker

Desserter

valnøddetærte med marcipan

Lagt med Møn Is, friske bær og sprødt.

90 kr.
prikker
Isanretning fra møn is

4 kugler is med friske bær og sprødt.

90 kr.
prikker

ØL

Spørg tjeneren om dagens udvalg.

Lille 25 cl.
50 kr.
prikker
Mellem 40 cl.
60 kr.
prikker
Stor 60 cl.
80 kr.
prikker
Sampler 4 x 10 cl.
100 kr.
prikker
Flaske øl 33 cl.
55 kr.
prikker

Øko safter

Hyldeblomst, solbær, æble jordbær, eller rabarber. 33 cl. 40 Kr.

VAND

med eller uden brus

Lille Møn vand 33 cl.
25 kr.
prikker
Stor Møn vand 75 cl.
45 kr.
prikker

SODAVAND

Pepsi, Pepsi Max, Miranda eller Faxe Kondi 25 cl.
35 DKK
prikker

VARME DRIKKE

AMERICANO
30 kr.
prikker
Espresso
25 kr.
prikker
Café Latte
45 kr.
prikker
Cappuccino
45 kr.
prikker
Ekstra shot
+10 kr.
prikker
Varm chokolade
70 kr.
prikker
The fra Pukka
40 kr.
prikker

Sødt til kaffen

Valnøddetærte med Marcipan

65 kr.
prikker

Det Gamle Bryghus

Adresse
Søndersti 3
4780 Stege

Telefon
+45 30 74 04 00

E-mail
[email protected]

Åbningstider

Mandag 12.00 - 20.30
Tirsdag 12.00 - 20.30
Onsdag 12.00 - 20.30
Torsdag 12.00 - 20.30
Fredag 12.00 - 20.30
Lørdag 12.00 - 20.30
Søndag  12.00 - 20.30

Køkkenet er lukket mellem 16.30 - 17.30

Det Gamle Bryghus

Adresse
Søndersti 3
4780 Stege

Telefon
+45 30 74 04 00

E-mail
[email protected]

Åbningstider

Mandag 12.00 - 20.30
Tirsdag 12.00 - 20.30
Onsdag 12.00 - 20.30
Torsdag 12.00 - 20.30
Fredag 12.00 - 20.30
Lørdag 12.00 - 20.30
Søndag 12.00 - 20.30

Køkkenet er lukket mellem 16.30 - 17.30